
編號 NUMBER:IW-20123
法國伊賽特布根地夏多內白葡萄酒
Domaine Issert Bourgogne Chardonnay
年份 VINTAGE 產區 REGION
2023 Burgundy 布根地
葡萄品種 GRAPE VARIETIES
100% Chardonnay 夏多內
酒精濃度 ALCOHOL
13%
法國伊賽特布根地夏多內白葡萄酒
Domaine Issert Bourgogne Chardonnay
年份 VINTAGE 產區 REGION
2023 Burgundy 布根地
葡萄品種 GRAPE VARIETIES
100% Chardonnay 夏多內
酒精濃度 ALCOHOL
13%
酒質 TASTING NOTE
大部分葡萄來自70年荖藤,每株葡萄藤只保留6至7串葡萄株。部分酒汁進入橡木桶陳釀6-8個月,其餘保留於不銹鋼桶和酒渣一起陳釀,使酒液更加順滑,帶來奶油般的質地和複雜的香氣。橡木桶與不銹鋼桶酒液混合後,經過數週後過濾裝瓶完成。
香氣奔放、層次豐富,除了花香和果香,還帶有香草及一絲香料氣息,口感圓潤而細膩
年產量平均2600瓶
餐酒搭配 FOOD PARIRING
蚵仔酥、涼筍、生蠔、奶油義大利麵、馬鈴薯燉肉
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