酒質  TASTING NOTE
呈現稻草黃色，伴隨細緻的金色光澤，氣泡細膩，形成明亮清晰的串珠狀。帶有因長期熟成而呈現的成熟果香。口感活力十足，平衡而優雅。瓶陳18~20個月。

葡萄酒小知識  WINE KNOWLEDGE
Cava是西班牙著名的氣泡酒，主要產自加泰隆尼亞的佩內德斯地區，以傳統方法釀製，和香檳的釀造工藝相似。名稱來自西班牙語中的「酒窖」之意，因為釀造Cava的過程需要在酒窖中瓶中二次發酵，以賦予其細膩而持久的氣泡。

餐酒搭配  FOOD SUGGESTION
非常適合搭配海鮮、白肉，是地中海風味佳餚的理想搭配。