
編號 NUMBER:HC-1
西班牙珍維達酒莊榮耀典藏卡瓦氣泡酒
Celler Jan Vidal Honor Cava Brut Seleccion
西班牙珍維達酒莊榮耀典藏卡瓦氣泡酒
Celler Jan Vidal Honor Cava Brut Seleccion
年份 VINTAGE 產區 REGION
NV Penedès佩內德斯
葡萄品種 GRAPE VARIETIES
Xarel·lo 沙雷洛
Macabeu 馬卡貝奧
Parellada 帕雷亞達
酒精濃度 ALCOHOL
11.5%
酒質 TASTING NOTE
呈現稻草黃色,帶有淡淡的綠色調,外觀明亮,氣泡細膩持久。香氣濃郁,伴隨著成熟水果和柑橘的氣息,這些特徵源於瓶中長時間的熟成。入口後充滿活力,並帶有令人愉悅的平衡與優雅。
瓶陳14個月。
葡萄酒小知識 WINE KNOWLEDGE
Cava是西班牙著名的氣泡酒,主要產自加泰隆尼亞的佩內德斯地區,以傳統法釀製,和香檳的釀造工藝相似。Cava名稱來自西班牙語中的「酒窖」之意,因為釀造Cava的過程需要在酒窖內瓶中二次發酵,以賦予其細膩而持久的氣泡。因為其出色的品質與性價比,Cava已成為全球深受喜愛的氣泡酒,並有西班牙產地保護 (D.O.) 認證。
得獎紀錄 AWARDS
2021 Concours Mondial de Bruxelles布魯塞爾葡萄酒大賽 – 金牌
餐酒搭配 FOOD SUGGESTION
非常適合搭配開胃小點、魚類、海鮮、白肉,是日常美食的理想伴侶。
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