編號 NUMBER:QSR-111AD22
葡萄牙賽巴斯蒂昂莊園憤怒鴨窖藏卡本內蘇維翁紅酒
Quinta de S.Sebastião Angry Duck Cabernet Sauvignon Reserva
葡萄牙賽巴斯蒂昂莊園憤怒鴨窖藏卡本內蘇維翁紅酒
Quinta de S.Sebastião Angry Duck Cabernet Sauvignon Reserva
年份 VINTAGE 產區 REGION
2022 Lisboa 里斯本
葡萄品種 GRAPE VARIETIES
100% Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁
酒精濃度 ALCOHOL
13.5%
酒標故事 WINE STORY
酒莊有一隻可愛的寵物鴨。牠喜歡在葡萄園中漫步,個性獨立、迷人,平常外表美麗動人,但如果有人靠牠太近,牠便會展現出驚人的脾氣,讓人又愛又怕,這也是酒款名稱”憤怒鴨”的由來。
酒質 TASTING NOTE
大部分葡萄來自山坡上的葡萄園。香氣濃郁,帶有成熟果實、黑莓、黑醋栗等莓果蜜餞風味,並伴隨烘烤煙燻氣息。口感圓潤,酸度適中,單寧優雅,尾韻綿長。
在法國橡木桶中熟成12至18個月。
得獎資料 AWARD
James Suckling – 90分
德國柏林葡萄酒大賽Berlin Wine Trophy – 金牌
法國國際葡萄酒挑戰賽Challenge International du Vin– 金牌
布魯塞爾葡萄酒大賽The Concours Mondial de Bruxelles – 金牌
餐酒搭配 FOOD SUGGESTION
中式料理:蠔油牛柳、東山鴨頭
西式料理:炭烤牛排、煙燻香腸
日韓料理:牛肉串燒、炙燒和牛
其他料理 : 熟成起司
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