編號 NUMBER：CVTR-106A21
義大利薇琪亞托雷酒廠 A慢節奏尼格瑪羅、希哈精選紅酒
Cantina Vecchia Torre A Passo Lento IGP Salento Rosso
義大利薇琪亞托雷酒廠 A慢節奏尼格瑪羅、希哈精選紅酒
Cantina Vecchia Torre A Passo Lento IGP Salento Rosso
年份 VINTAGE 產區 REGION
2021 Puglia普利亞
葡萄品種 GRAPE VARIETIES
70% Negroamaro 尼格瑪羅
30% Syrah希哈
酒精濃度 ALCOHOL
14%
酒質 TASTING NOTE
希哈和尼格瑪羅都晚採收至少兩週，讓葡萄在樹藤上擁有更集中的糖份和更複雜的香氣。不鏽鋼槽中發酵10-12天後，再放置於法國橡木桶中陳釀6-8個月。
寶石般耀眼的紫紅色。散發著濃郁、芳香的水果香氣，帶有煙燻、黑櫻桃、漿果、黑莓與李子的風味。口感醇厚優雅，果味濃郁，單寧細膩。
得獎資訊 AWARD
MUNDUS VINI Spring Tasting 2023-金牌
葡萄酒迷必用評分Vivino App- 4.1星/滿分5顆星
餐酒搭配 FOOD SUGGESTION
適合搭配紅燒牛肉、萬巒豬腳、半硬質起司飲用
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