葡萄酒小故事 WINE STORY
聖母乳的起源自19世紀初，它誕生於萊茵河小鎮教堂中由僧侶所種植的葡萄園中。血統純正的聖母乳(Liebfraumilch)必須來自以下四個“ Rhein”山谷生長地區之一，分別是Rheinhessen萊茵黑森、Pfalz法茲、Rheingau萊茵高及Nahe那赫。至少70％必須來自Müller-Thurgau米勒土高、Riesling麗絲玲、Silvaner希爾瓦納、Kerner肯納四個葡萄品種中的至少一種。另外30%則通常由Bacchus酒神、Scheurebe修蕾柏、Huxelrebe胡塞爾...等被稱作為“花神”的葡萄品種混釀而成。

酒質 TASTING NOTE
淡金黃色色澤，散發出清新優雅的西洋梨及杏桃果香。口感柔和、酒體中等，搭配上令人愉悅的蜂蜜餘韻，美味和諧。

搭配食物 FOOD SUGGESTION
海鮮、沙拉、雞肉料理。