酒質  TASTING NOTE
LEDA的葡萄酒強而有力、直接的性格常見於斗羅河岸及多羅兩個DO產區；一開始入口時的油滑感，則是典型來自多羅地區的特性。
MÁS DE LEDA 嚴選平均年齡超過60年的有機古老葡萄藤，由來自Toro及Ribera de Duero等不同產區的Tempranillo葡萄所釀製而成，於80％的法國橡木桶，20％的美國橡木桶中陳年14個月；是一款具有豐富表現力且強大的葡萄酒，完整表現出來自卡斯蒂利亞-萊昂產區(Castilla y León) 田帕尼優Tempranillo葡萄的品種多樣性。明亮熱烈的深櫻桃紅，成熟的紅色與黑色水果香氣夾帶著淡淡烘烤與煙草香味，以辛香料與礦物作為襯托。口感飽滿而又清新，平衡而又衝擊，單寧優雅，餘韻美好綿長。此款葡萄酒極具個性，道地的呈現出Toro, Ribera de Duero區域的特殊風味。其葡萄酒具有很高的酸度與濃郁厚實的單寧，在啜飲時能平衡地感受到其酸度、單寧、水果和橡木這四種元素，也將Tempranillo的多變風貌表現得淋漓盡致。

傳統上用來澄清葡萄酒所使用的蛋白質多來自「蛋清」或「動物副產品(例：豬明膠 或魚膠)」。LEDA釀酒師釀造此酒款時，並不想使用任何動物來源製品來做澄清，而改由自“酵母”中提取的蛋白質來替代，也成為這支酒適合素食者的地方。

餐酒搭配  FOOD PAIRING
適宜與牛排、法式鹹鴨胸、煙燻起司等搭配享用

得獎資料  AWARD
2018 Vintage：James Suckling - 91分
2017 Concours Mondial Bruxelles- 金牌
西班牙最具權威酒評Guia Penin- 91分
2018 Concours Selections Mondiales des Vins Canada- 金牌
2017 Vintage：2019西班牙最具權威酒評Guia Penin- 90分
2016 Vintage：2019 Decanter Wine Awards- 91分&銀牌