產區特色  WINE REGION
葡萄採自位於朗格多克的Haute Vallée de l’Aude ，因其較高的海拔及卓越的風土獨特性而聞名。它位置接近庇里牛斯山的山麓，葡萄園多數分佈在海拔400公尺的高地，因此氣候涼爽，日夜溫差大，賦予這些葡萄味道集中濃郁、香氣優雅，和在朗格多克其他地方無法找到的平衡酸度。

酒質  TASTING NOTE
由於未經過桶陳，帶有新鮮的桃子、杏子香氣，伴隨著白花氣息。入口純淨，酒體飽滿，尾韻悠長而複雜。這款白酒具有難以在朗格多克達成的果香與酸度的平衡，非常美味。

得獎資料  AWARD
James Suckling – 90分

餐酒搭配  FOOD PARIRING
炒海瓜子、清蒸鮮魚、烤雞、涼拌沙拉